烤箱烤鱼一定要用锡纸吗 用锡纸有哪些好处【介绍】

很多人对锡纸应该并不会很陌生，它是一种表面是哑光光样的纸，这种纸是完全可以包裹食物，比如用锡纸制作烤鸡、制作蛋挞，这些也是我们经常见的锡纸用法。锡纸也是比较耐高温的纸，温度可以达到六百多度，因此我们很多人都会用它来烧烤或者烘焙，也是比较常见的一种制作食物的材料。不过很多人都会有疑问烤箱烤鱼必须用锡纸吗？下面就这个问题具体给大家介绍一下吧！

一、锡纸烤鱼

其实用锡纸烤鱼是很有必要的，因为这样它能够让鱼的味道更加的集中，味道也会更加鲜美，那么怎么做呢？其实我们先准备好烤的鱼，然后鱼身上撒满相应的调料，比如白胡椒粉、料酒、酱油和盐，腌制三十分钟之后，再用锡纸包裹好鱼，再将鱼放入烤箱，不过首先要对烤箱进行预热之后，再烤十五分钟，烤好之后，放一些调料就好了。

二、用锡纸的好处

1、干净保留原汁原味

因为锡纸的熔点是比较高的，要到660℃才会熔化，一般它可以用于我们日常生活烧烤食物，这样不仅干净卫生，还能很好的保留原有的味道，而且锡纸也是比较环保的，不含任何对人体不好的有害物质。

2、防止烧焦

一般情况下，我们直接将食物放在烧烤架上进行烤制的时候，都是会糊掉，而用锡箔纸将豆芽菜、马铃薯和甘薯包裹起来进行烤的话，并不会烤焦，并且非常的美观。

3、健康卫生

锡纸的好处可不止以上这两点，其实它还能吸收汤里的油，有的时候会作为各种食品的包装，另外它还有 防水 、保持鲜味、防菌和防污的作用，虽然是一次性的，不过对大自然的危害也是非常少的。

　　以上就是关于烤。

烤箱清洁小窍门有哪些 烤箱清洁小窍门汇总【详解】

　　很多人问小编平常没上班在家干嘛呀，咳咳*-*，实在不想跟你们说我在家自己经常弄点蛋糕，做点甜点!小编还是很贤惠的好吗!但是在欢乐的制作的时候有个问题让小编非常的头大，那就是为什么 烤箱 不能自带清洁功能，为什么，为什么，重要的事情要说很多遍。

　　经过本小编的刻苦研究，现在跟大家来分享下几个清洁烤箱的小窍门：

　　1、在清洁之前一定要记住在断电情况下并且温度完全冷却的情况下进行，不然你晚上可以吃红烧猪蹄!刚使用完的烤箱通常温度较高，如果马上进行清洁的话容易缩短烤箱的使用寿命。

　　2、在清洁前呢，要先把烤箱大卸八块，能拆的都给它拆下来。这里要注意的是不能拆卸的不能用水直接清洗。

　　3、准备好手套，用温和(中性)的清洁剂清洗，对于那些顽固污渍，建议你使用威猛先生(不是洗厕所的哦)!

　　4、在烤箱外放置一个没用的废纸，用细小的东西把烤焦的东西剔出来。

　　5、烤箱的关键位置—加热管必须用布轻轻擦拭，不能使用过湿的布，防止漏电产生事故。

　　6、如果发现炉头和防护网较脏，难以用柔软的干布擦拭干净，也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。万一有钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内，轻则烧烤出难闻异样的焦糊味，重则造成整个电路的短路。此时建议用清洁力较强的尼龙布多次擦拭。

　　7、清洁烤箱的外壳和内胆时，可用抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微拧干，以湿擦的方式擦拭机体外壳。清洗后再蘸一次稀释液，同样微微拧干，缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢。最后再用干净的抹布擦拭几遍就可以了。

　　8、如何减轻清洁负担呢?在日常使用时可以留意以下几点哦。

　　①最好做到每次使用电烤箱后都做一次清洁，这样不会日益越累过多的油污，增加清洁难度。

　　②可以在烤箱底层的加热管下面垫上一层锡箔纸，既可以保温又可以接渣子和油，可以减轻不少清洁工作，只要定期换锡箔纸就行。

　　③注意烤箱自带的2个铁架子上不要直接放食物，每次都用烤盘拖着东西烤。

　　烤箱“油臭味”去除妙法：

　　1、烤箱温度120度左右，放置一杯柠檬汁或者1:1的醋烤8分钟左右。

　　2、待烤盘冷却后将50ml温水和少量洗洁精倒入烤盘中，盖上烤盘盖子并插上插头，调时间旋钮至10分钟，热风循环可以自动清洁烤盘内的污垢，拔下插头等烤盘冷却后，再用温水冲洗烤盘。

　　3、在烤味道比较重的东西时。